Специалисты в области здорового питания из США утверждают, что куриные яйца могут быть эффективной профилактикой рака груди. Многие люди употребляют только белок, а желток удаляют, поскольку считают, что там находится «вредный» холестерин. Это совершенно напрасно. Было доказано, что употребление умеренного количества целых яиц в пищу положительно влияет на организм человека, поскольку в нем содержаться полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6.